Bambus si priam pýta, aby bol využitý v kuchyni. Vo vašej kuchyni! Je totiž antibakteriálny, ľahký a odolný, čo sú vlastnosti, ktoré hrajú do kariet tomu, aby sa stal neoddeliteľnou súčasťou vášho domova.
Bambus sa od klasického drevu líši hneď v niekoľkých hlavných bodoch. Než dorastie do plnej sily, trvá mu tú okolo 5 rokov, zatiaľ čo napríklad pri dube to môže byť až 50 rokov. Využívanie bambusu je teda pre prírodu menšou záťažou ako výrub urastených stromov.
