Aj napriek svojmu chladu pôsobia bridlice mäkko a príjemne a dokážu dodať každej kuchyni osobitý ráz. Navyše môžete na tácku písať kriedou na písanie, a tak až príde na pohostenie, napíšte pokojne svojim hosťom na lopáriky mená syrov a jednohubiek, ktoré podávate.