Krájač/viacúčelové strúhadlo zelenina a ovocie je opatrené výmennými strúhadlami, ktoré umožňujú porciovanie, strúhanie úzkych aj širších kusov zeleniny - napr. obľúbených hranolčekov.
Výmenné časti sú opatrené ostrými nerezovými čepeľami. Súčasťou je vodiaca rukoväť, pomocou ktorej strúhate potraviny bez toho, aby ste sa zranili. Skúsená konštrukcia pre jednoduchšie strúhanie vo vodorovnej polohe.