Aj napriek chladu pôsobia bridlice mäkko a príjemne a dokážu dodať každej kuchyni osobitý ráz. Navyše môžete na podtácky písať kriedou na písanie, a keď teda príde na pohostenie, napíšte pokojne svojim hosťom na bridlicu ich mená, aby vedeli, ktorá pohárik s vínom je ich.