Skvelé vlastnosti, krásna farba i štruktúra bambusu ho priamo odkazujú k tomu, aby bol využitý aj do interiérov. Bambum sa toho chopil a vytvoril tak celú kuchynskú kolekciu. Bambus sa oproti klasickému drevu líši hneď v niekoľkých hlavných bodoch. Než dorastie do plnej sily, trvá mu to okolo 5 rokov, zatiaľ čo napríklad u dubu to môže byť až 50 rokov. Využívanie bambusu tak je pre prírodu menšou záťažou ako výrub urastených stromov. Bambus je tiež odolnejší, ľahší a antibakteriálny.