Viete, v čom spočíva kúzlo dobrého šalátu? Za nás rozhodne v dobrej kombinácii ingrediencií a chutí. Pripravte si dokonale osviežujúce šaláty, po ktorých vám nebude škvŕkať v bruchu, podľa nášho univerzálneho receptu v štýlovej mise od značky Emile Henry. Táto keramická kráska je vhodná ako na miešanie, tak samotné servírovanie ♥
Univerzálny recept na dokonalý šalát:
Začnite listovou zeleninou. Ľadový šalát osviežte lístkami špenátu či rukolou a pridajte aj nasekaný kel alebo čakanku. Potom nasleduje zelenina, ktorá môže byť ako čerstvá, tak varená či pečená. Skúste napríklad pečenú červenú repu či gratinovanú tekvicu. Pre odvážnych nebude novinkou využitie aj ovocia - melón, jahody, hrozno či jablká a hrušky dodajú šalátu lahodné sladké tóny. Pre trochu chrupnutia pridajte orechy a semienka. Vlašské oriešky, pistácie a mandle spolu so sezamom a tekvicovými semienkami vytvoria hravé detaily v každom súste. Nezabudnite ani na extra ingrediencie, akými sú klíčky fazuliek mungo, avokádo, syry alebo kúsky mäsa či slaniny. Všetko dobre okoreňte, osoľte a pridajte kvapku oleja pre lepšiu stráviteľnosť.
O značke:
Francúzska rodinná firma Emile Henry je pojmom medzi všetkými, ktorých ovládlo umenie pečenie a varenia. Ich ručne vyrábaný keramický riad tej najvyššej kvality dáva klasickému obedu novú tvár. Výnimočný vzhľad, vďaka ktorému nielen pečenie, ale aj samotné servírovanie v miskách a formách, bude gurmánskym zážitkom pritom prináša od roku 1848.
Vďaka špeciálnej technológii je keramika odolná proti nárazu a poškriabaniu, takže na nej môžete pokojne krájať a používať ostré nástroje. Všetky skvosty Emile Henry sú navyše vhodné do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry a dokonca aj do mrazničky.
Recept na najlepší koláč máme každý iný, ale pokiaľ ide o ten najlepší riad na pečenie, pri všetkých znalcoch vyhráva Emile Henry.
