Vďaka tejto inovatívnej úprave sa pokrmy nepripaľujú a prepekajú sa rovnomerne, zachovávajúc svoju prirodzenú chuť a šťavnatosť. Panvica je vhodná na použitie s neostrým kovovým náradím a je doplnená masívnou sklenenou pokrievkou s otvorom pre paru.

Panvica je vhodná pre všetky typy sporákov vrátane indukcie. Možno ju použiť aj v rúre, kde je žiaruvzdorná do 230 °C bez pokrievky a do 200 °C s pokrievkou. Vďaka svojim vlastnostiam umožňuje prípravu pokrmov s minimálnym množstvom tuku, podporujúc tak zdravý životný štýl.