Keramická forma na koláč Madeleine od značky Emile Henry má keramický povrch, ktorý je prirodzene nepriľnavý, stačí ho len trošku namastiť tukom. Z mrazničky ju možno dať rovno do vyhriatej rúry.

Rovnomerne rozvádza teplo pre dokonalé prepečenie. Pripravený koláč v nej nakrájate priamo na stole bez toho, aby ste ju poškriabali.

Ľahko sa čistí, ani pri umývaní v umývačke riadu nestratí farbu. Navyše je vyrobená z prírodného materiálu, ktorý neobsahuje škodliviny a je šetrný k životnému prostrediu.