Vzhľadom na liatinový materiál táto panvica dokáže dobre udržiavať a následne rovnomerne a efektívne distribuovať teplo pre čo najlepšie výsledky varenia. Jej povrch je ošetrený olejom, ktorý vytvára prirodzený povlak prepožičiavajúci panvici ideálne vlastnosti na vyprážanie.

Dobré vedieť: Liatina nie je vhodná na varenie kyslých potravín. Zároveň ju používajte iba v kombinácii s dreveným, plastovým alebo silikónovým kuchynským náradím. Pri prenášaní panvicu vždy zdvihnite, nikdy ju neposúvajte po povrchu, pretože by sa mohla poškriabať. Panvicu umývajte ručne, a to pomocou horúcej vody. Majte na pamäti, že umývacie prostriedky môžu odstrániť prírodný povlak. Pred jej uskladnením sa uistite, že je úplne suchá.