Liatinová platňa Lore od značky FABINI je skvelý pomocník do kuchyne aj na gril. Je vyrobená zo surovej liatiny, ktorá skvele akumuluje a rovnomerne vyžaruje teplo, čo oceníte pri grilovaní, varení na ohni aj pečení v rúre.

Platňa je vhodná do rúry do maximálnej teploty 260 °C. Po použití liatinu iba vytrite utierkou či obrúskom, nedrhnite prípravkami. Neumývajte v umývačke, liatina by zhrdzavela.

Vďaka zväčšeným rukovätiam sa s platňou ľahko manipuluje aj v grilovacích rukaviciach. Liatina je pre-seasoned, teda vopred vypálená a chránená olejovou patinou, takže je pripravená na okamžité použitie. Vrstva seasoningu sa obnovuje s každým používaním – čím viac grilujete, tým lepšie grilujete!

Ak si všimnete, že patina ustupuje, horšie sa vám s riadom pracuje alebo sa objavila hrdza, treba patinu obnoviť. Riad najprv umyte vodou či jemným umývacím prostriedkom a dôkladne osušte. Potrite celý povrch tenkou vrstvou oleja na vyprážanie, postupne nahrejte od stredných teplôt až na maximum a potom nechajte vychladnúť.