Špeciálne navrhnutá miska na klíčenie Mungo je špeciálne vyvinutá pre ľahké klíčenie semienok, orieškov či strukovín. Je rozdelená do troch individuálnych poschodí umožňujúcich klíčenie až 3 rôznych druhov naraz.

Dobré vedieť: Jej použitie je veľmi jednoduché. Najprv rozprestrite semienka na plochu misky a približne dvakrát denne ich zalejte pohárom vody. Následne počkajte 2 až 3 dni. Pokiaľ necháte semienka klíčiť dlhšie, po 5 dňoch sa z nich stanú malé zelené rastlinky – tzv. microgreens. Prebytočná voda sa bude hromadiť v spodnom zásobníku, ktorý nezabudnite pravidelne vyprázdňovať.

Aké plodiny sú vhodné na klíčenie?

Vyklíčiť sa dá takmer čokoľvek. Medzi najobľúbenejšiu zeleninu patrí napríklad brokolica, reďkovky, červená kapusta, rukola, červená repa, mrkva alebo čínska kapusta potom choi. Populárne sú ale aj strukoviny (šošovica, fazuľa mungo, hrášok, cícer) alebo obilniny (špalda, jačmeň, ovos, proso, ryža). Nepoužívajte však morené semená určené na bežné pestovanie, na klíčenie sú vhodné skôr semienka v bio kvalite.