Vytvorte si účet a získajte zľavu až 5 € na prvý nákup. Vytvorte si účet a získajte zľavu až 5 € na prvý nákup.
  • Každý deň nová inšpirácia
  • 5 € v kreditoch na prvý nákup
  • Ukladanie obľúbených produktov
alebo
Vstúpiť prostredníctvom Facebooku
Strážime ho za vás!

Zapli sme sledovanie dostupnosti pre produkt: Produkt už sledujete.

Až bude tento kúsok znovu k dispozícii, na váš e-mail ihneď odošleme správu. Môžete si zmeniť adresu, na ktorú sa má správa zaslať, alebo sledovanie zrušiť. Môžete si zmeniť adresu, na ktorú sa má správa zaslať.

Ok
Sledovanie zrušené

Sledovanie produktov bolo zrušené. Keby ste si to rozmysleli, môžete sledovanie znovu aktivovať.

Ok

Niekto vás predbehol

Mrzí nás to, ale niekto vás predbehol a váš kúsok je už zase vypredaný. Znovu sme sledovanie produktu aktivovali, aby bol nabudúce váš! Pokiaľ už o sledovanie nemáte záujem, môžete sledovanie produktu zrušiť.

Ok

Tento web používa cookies. Viac informácií o používaní súborov, ich uplatnení a schválení nájdete tu

ok
Na Bonami nájdete najširšiu ponuku pre váš domov.
Menu
5 €RegistráciaPrihlásenie5 €Košík
DomovDomovInšpirácia

Ako perfektne nafotiť svoje kulinárske umenie

MICHAELA ŠELENBERKOVÁ • 11. MAREC

Každý sa chceme občas pochváliť tým, aká SKVELÁ sviečková sa nám podarila. Siahate po telefóne, ale potom si to rozmyslíte, pretože kompozícia nevyzerá dobre? Tak teraz už bude! Spojili sme sily s poľskou influencerkou Dominikou Malewicz známou ako skandynawski.domek. Prezradila nám svoje triky na skvelú gastro fotku, ktoré sme doplnili o tipy na riad, rekvizity a peknú kulisu. Tak poďme fotiť!

1. Správne svetlo

Svetlo je pri fotení kľúčové, a tak mu venujte pozornosť. Najlepší výsledok dosiahnete, keď budete s jedlom stáť bokom k oknu. Jemné závesy zaistia mäkké svetlo, vďaka ktorému nebudú fotografie presvietené.

Vieme, že to nie je vždy možné. Skvelé svetlo prichádza v zlatú hodinku, ktorá nastáva pri východe a západe slnka a dodáva fotografii zlatistý nádych.

Ak nemáte k fotografovaniu reflektor, stojí za to vyrobiť si vlastný. Kartónové dosky prelepte alobalom alebo použite kus polystyrénu či bieleho prestieradla a odrážajte ním svetlo na scénu s jedlom.

2. Farebné ladenie

Správne zvolené a zladené farby robia dobrú fotku. Dominika preferuje tri dominantné farby, ale niekedy sa nechá uniesť aj väčšou farebnosťou.

Na čistom bielom tanieri krásne vyniknú tmavšie omáčky ako slivková, brusnicová či sviečková na smotane. Naopak k svetlej kôprovej omáčke s bielou žemľovou knedľou sa hodí tmavý tanier. Napríklad v terakotovohnedej či fľaškovozelenej.

3. Vneste do toho trocha neporiadku

Prečo vám toto radíme, keď vy sa naopak snažíte, aby bolo všetko perfektné? Práve trocha toho umeleckého neporiadku a asymetrickosti dodá fotografii život a autentickosť.

Vďačné sú rôzne textúry z omáčok či omrvinky z jedla. Listy bazalky či guličky korenia "rozsypte" po ploche alebo máličko omáčky kvapnite vedľa taniera a kvapku ľahko rozotrite. Kúzlo tkvie v tom, že celkový dojem pôsobí nedbalo elegantne, hoci ste všetko starostlivo premysleli.

4. Inšpirujte sa v prírode

Pri aranžovaní používajte čerstvé bylinky a sezónne alebo sušené kvety. Najlepšie je riadiť sa ročným obdobím. Na jeseň fotku oživí tekvica alebo pestrofarebné lístie, v zime použite vetvičky ihličnatých stromov, na jar orgován, čerešňové kvety a v lete čerstvé ovocie.

Ideálne je, keď časť dekorácií tvoria tie ingrediencie, ktoré ste do konkrétneho receptu použili.

5. Správny uhol pohľadu

Niektoré jedlá najlepšie vyzerajú pohľadom zhora - napríklad muffiny alebo polievky. Lievancom, hamburgerom či zmrzlinovým pohárom a ďalším jedlám, ktoré sú stavané na výšku, to pristane viac z boku. Pokiaľ sa dá, rozrežte jedlo na polovicu, aby perfektne vynikla náplň.

Pravidlo tretiny: stred jedla smerujte na ľavú alebo pravú stranu fotografie, nikdy nie priamo na stred. Servírovanie tiež vyzerá najlepšie, keď jedlo zaberá dve tretiny taniera.

6. Riad

Foodblogeri radi s riadom experimentujú, keď ale dôjde na lámanie chleba, majú svojich pár obľúbených kúskov, ktoré ich nikdy nesklamú. Čo by vám teda nemalo chýbať v zásobe?

Biely porcelánový tanier: jednoduchý tanier nechá vyniknúť vaše pokrmy a svojou bielou farbou ich urobí ešte šťavnatejšie.

Príbory v zlatej či medenej farbe: dodávajú fotkám kontrast a krásny vintage nádych. Každá fotka vďaka nim vyzerá viac luxusne.

Matné kameninové riady: biele či krémové dodávajú fotkám rustikálny nádych. Matný riad nehádže odlesky a neruší tak celkový dojem z fotografie. Skvele sa hodí k sýtym zimným pokrmom ako sú husté krémové polievky alebo strukoviny.

Drevené dosky na krájanie: majú mnoho využitia. Opäť dodávajú rustikálnu atmosféru, navyše ich môžete použiť na servírovanie namiesto taniera v neposlednom rade slúži ako skvelá dekorácia. Aranžujte napríklad jednu dosku s čerstvým chlebom medzi dve misky s polievkou.

Etažéry: každá torta najlepšie vynikne na štýlovom podnose. Väčší počet muffinov a cupcaky môžete naservírovať na poschodovom podnose, aby všetky vynikli.

7. Dekorácie

Akonáhle budete mať jedlo naservírované, prichádza čas na rekvizity. Okolie taniera by nemalo vyzerať prepchato, ale samotný tanier s jedlom bude na fotke vyzerať smutne. Aké rekvizity môžete využiť?

Kuchynský textil: napríklad obrúsky a utierky urobia fotografiu zaujímavou - krásne zložené alebo len nedbalo pohodené. Na fotke sa môže objaviť aj kúsok kuchárskej zástery či farebne ladiacej chňapky.

Poháre na víno: biele víno sa bude hodiť k svetlému mäsu ako je kuracie, teľacie či morské plody. Ďalej k čerstvým bielym syrom a smotanovým omáčkam či dezertom. Červené víno zase skvele ladí so zverinou či kačicou.

Soľničky a koreničky: k pikantným jedlám postavte mlynček na korenie a niekoľko guľôčok čierneho korenia nechajte pohodených okolo. Rovnaký efekt budú mať hrubé zrnká soli.

Valček na cesto: ten bude skvelou rekvizitou na fotenie, keď práve pečiete koláčiky alebo pripravujete cesto na pizzu. Nechajte ho na fotke ležérne pózovať poprášený múkou. Ideálne je, ak má v sebe vykrajovadlá, tzv. embosovanie.

Dostali ste chuť niečo uvariť a nafotiť? Tak smelo do toho.

Dokončením registrácie uzavriete s Bonami.cz, a.s. túto zmluvu o spracovaní osobných údajov.