Ako si vybrať dokonalý hrnček na kávu
Espresso, macchiato, cappuccino, lungo, americano: čo majú tieto druhy kávy spoločné? Na to, aby ste si ich dokonale vychutnali, potrebujete správny hrnček. Ak ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ktorý hrnček je najlepší pre vašu obľúbenú kávu, ste na správnom mieste. Zistite, aké veľkosti a materiály sú najlepšie pre váš ranný rituál.
Kávový kráľ: espresso
Či už ho pijete pri bare, pripravujete si ho doma v kanvici, alebo použijete kávovar s kapsulami, ideálna veľkosť hrnčeka na espresso je medzi 60 a 100 ml. Vždy si vyberte malý hrnček, aby káva nevychladla rýchlo: klasické šálky v tvare vajca pomáhajú zachovať krémovosť a zároveň vám umožňujú pridať mlieko, ak máte radšej macchiato.
Neodolateľné cappuccino
Niektorí ho pijú ráno, iní popoludní. Ideálny hrnček na cappuccino má objem približne 150 – 180 ml, navrchu širší, aby sa mlieko a pena správne vrstvili.
Iné druhy kávy, rôzne šálky
Trendy sa nevyhýbajú ani káve. Po celom svete si do každodenného života nachádza cestu stále viac druhov tohto obľúbeného nápoja:
- Flat White alebo cappuccino naopak: S malou či žiadnou penou. Dokonalá šálka? Medzi 150 – 200 ml, v porceláne alebo keramike, hutnejšia pre zabezpečenie stabilnej teploty.
- Latte: Názov hovorí sám za seba, ideálne pre milovníkov mlieka. Môže sa podávať v sklenených hrnčekoch s objemom 240 – 360 ml pre vizuálny efekt.
- Americano alebo filtrovaná káva: Bez mlieka, len čistá káva, často pripravená s filtrami a mletou kávou v šálkach s objemom 200 – 300 ml (alebo viac) s tenšími stenami, pretože sa konzumuje pomalšie ako ostatné druhy.
Aký materiál hrnčekov by ste si mali zvoliť?
- Porcelán: udržiava teplo a nemení chuť.
- Keramika: dobrá tepelná izolácia, ale steny sú často hrubšie ako u porcelánových.
- Sklo: skvelé pre vizuálne efekty, ale rýchlejšie ochladzuje kávu. Riešenie? Dvojstenné termo sklo.