Japonci už po stáročia používajú drevené uhlie zvané binchotan, ktoré je známe svojou schopnosťou zmäkčovať vodu, pridávať do nej prospešné minerály a absorbovať nežiadúce chute a pachy, napríklad chlór. Načo teda túto overenú metódu skrývať pred zrakmi modernej doby? Black and Blum vymyslel prenosnú plastovú fľašu, do ktorej usadil vybrúsený kúsok dreveného uhlia. Teraz už len stačí fľašu naplniť kohútikovou vodou a nechať uhlie pôsobiť. Ideálne je tak urobiť večer, aby ste už ráno mali chutnú a zdravú vodu. Ak používate fľašu Eau Good a plníte ju raz denne, vydrží filtračná schopnost uhlia až po dobu 3 mesiacov.

Následne sa musí binchotan 10 minút povariť a nechať vyschnúť na slnku, čím životnosť filtra predĺžite o ďalšie 3 mesiace. Po 6 mesiacoch môžete uhlie zakopať do zeminy ku kvetom pre výživu alebo nechať pôsobiť jeho vlastnosti ako deodorant a dať ho napríklad k mačkám do podstielky alebo do koša na bielizeň.

Binchotan je možné z fľaše vybrať a použiť pokojne do karafy alebo inej fľaše.