Inšpirované stredomorským životným štýlom a portugalskou krajinou, Alentejo predstavuje kolekciu riadu vyrábaného v Portugalsku z miestnej prírodnej jemnej kameniny. Jednotlivé kúsky sa dokončujú ručne, čo každému dodáva jedinečnosť. Vypaľujú sa iba raz, čím dochádza k zníženiu emisií a úspore energie. Prednosťou značky Costa Nova teda nie sú iba kvalitné a originálne produkty, ale aj ohľaduplnosť k životnému prostrediu. Obaly dodávané spolu s recyklovateľným riadom sú 100 % bez plastov.

Dobré vedieť: Alentejo sa veľmi ľahko čistí vďaka vysokej odolnosti a nízkej pórovitosti, je možné používať aj abrazívne čistiace prostriedky bez rizika poškodenia povrchu. Riad je možné umývať v umývačke, na zaistenie dlhšej životnosti však odporúčame dbať na to, aby žiadny predmet počas umývacieho cyklu nenarážal o iný, čím sa zabráni jeho poškodeniu. Pre istotu taktiež odporúčame umývať väčšie a naopak drobnejšie kúsky v ruke.

Táto kamenina disponuje vysokou odolnosťou voči teplotným výkyvom v rozmedzí od -20 ºC do 250 ºC, riad teda môžete umiestniť do rúry, mrazničky aj mikrovlnky. Nepoužívajte ich však nad priamym ohňom a neklaďte ich hneď po vytiahnutí z rúry na príliš studený povrch. Maximálna odporúčaná teplotná odchýlka je 180 ºC.