Tento web používa cookies. Viac informácií o používaní súborov, ich uplatnení a schválení nájdete tu

ok
Menu
5 € pre vás RegistráciaPrihlásenie5 € pre vás Košík
DomovDomovInšpirácia

Grilovanie na balkóne: ako vybrať gril a neohroziť dobré susedské vzťahy?

Letné grilovanie si môžete vychutnať aj na balkóne. Stačí správny gril, trochu ohľaduplnosti voči susedom a večery pri rozpálenom grile budú vaše.

Prečítajte si naše rady a tipy, ako si vybrať balkónový gril a aké bezpečnostné (a iné) pravidlá dodržiavať.

Kedy (ne)grilovať na balkóne

Pred výberom balkónového grilu sa uistite, či je grilovanie na balkóne vášho domu povolené. Ak je to v domovom poriadku zakázané, nezostáva vám nič iné, ako sa uspokojiť s prenosným grilom, ktorý môžete ľahko zbaliť a preniesť na verejné miesto na piknik, ktoré grilovanie tiež povoľuje.

Ako si vybrať balkónový gril

Na klasický gril môžete zabudnúť. Lietajúce uhlíky totiž nie sú to pravé pre malé priestory a dobré susedské vzťahy. Namiesto toho sa poobzerajte po bezdymovom alebo elektrickom grile na balkón. Vyhnete sa nielen dymu, ale aj nepríjemnému zápachu.

Gril si vyberte podľa veľkosti vášho balkóna. Malo by na ňom zostať trochu miesta na prípravu a servírovanie jedla. Podľa toho upravte aj vonkajší nábytok.

Skúšajte si načrtnúť balkón na papier alebo použite lepiacu pásku a vyskúšajte, či bude nábytok a gril pohodlný a ľahko prístupný.

 

 

Bezdymový gril na balkón LotusGrill

S bezdymovým grilom na balkón síce používate drevené uhlie, ale vďaka inovatívnej technológii nevzniká dym, zápach ani škodlivé látky.

Výhody bezdymového grilu LotusGrill

  • Jednoduché grilovanie aj na tých najmenších balkónoch.
  • Môže byť napájaný batériami aj káblom USB.
  • Vonkajšia stena sa nezahrieva, takže je bezpečná pre deti.
  • Bezpečnostné klipy zabraňujú vypadnutiu horúcich uhlíkov.
  • Gril sa dá rýchlo rozložiť.
  • Mriežku možno umývať v umývačke riadu.
  • Zásobník na drevené uhlie s hmotnosťou 180 g vydrží 45 - 60 minút používania.

Nevýhody bezdymového grilu LotusGrill

  • Chýba charakteristická dymová aróma mäsa.
  • Je lepšie mať v zálohe batérie pre každý prípad.

 

 

Plynový gril na balkón

Plynový gril je vhodný aj na balkón. Ľahko sa ovláda a grilovanie je podobné pečeniu v rúre. Stačí otočiť gombíkom a dosiahnete požadovanú teplotu. Okrem toho znížite riziko popálenia.

Pri niektorých modeloch môžete na prípravu mäsa použiť aj nepriame grilovanie, dusenie alebo pomalé grilovanie.

Na balkón vám spravidla postačí menší gril s jedným alebo dvoma horákmi.

Výhody plynového grilu

  • Rýchlo sa zahrieva.
  • Rovnomerná teplota.
  • Menej dymu.
  • Nízke nároky na údržbu.

Nevýhody plynového grilu

  • Vyššia cena.
  • Manipulácia s plynom.
  • Chýba dymová chuť mäsa.

 

 

Elektrický balkónový gril

Elektrický gril stačí zapojiť do zásuvky a môžete na ňom pripravovať mäso rovnako ako na bežnom grile. Navyše sa ľahko používa.

Ak sa snažíte ušetriť každý centimeter miesta, siahnite po stolovom elektrickom grile. Nielenže vyrieši problém s grilovaním na balkóne vášho panelákového bytu, ale môžete ho doma používať po celý rok. Na niektorých griloch navyše môžete meniť dosky - od kovových, cez kamenné až po nepriľnavé.

S elektrickým grilom sa však vyhnite kontaktu s vodou.

Výhody elektrického grilu

  • Bezdymové grilovanie.
  • Jednoduchá manipulácia.
  • Vhodný aj na použitie v interiéri.
  • Viac možností prípravy jedla okrem grilovania.
  • Grilovanie bez tuku.

Nevýhody elektrického grilu

  • Menšia plocha povrchu.
  • Dlhší čas na zahriatie dosky.
  • Chýba dymová chuť mäsa.
  • Vyžaduje si vodotesnosť.

Rady a tipy na grilovanie (nielen) na balkóne

Bezpečnosť na prvom mieste

  • Nepoužívajte grily na pevné palivo. Lietajúce uhlíky by mohli spôsobiť požiar.
  • Negrilujte, keď fúka vietor alebo je sucho.
  • Používajte kvalitný (bezdymový) gril vhodný na balkón.
  • Gril umiestnite do bezpečnej vzdialenosti od horľavých materiálov.
  • Gril umiestnite na stabilný, nehorľavý povrch.
  • Hasiace prostriedky majte v dosahu.
  • Nenechávajte gril bez dozoru.
  • Používajte vhodné príslušenstvo pre gril.
  • Udržujte gril v bezchybnom stave, chráňte ho pred dažďom.

Ohľaduplnosť vám získa ďalšie body u susedov

  • Nebuďte príliš hluční.
  • Prediskutujte grilovanie so susedmi vopred alebo ich dokonca pozvite k sebe.
  • Grilujte tak, aby ste neprodukovali neprimerané množstvo dymu, zápachu a iných emisií.
  • Vyberte si vhodný čas, negrilujte príliš často ani príliš dlho.

Grilujte premyslene

  • Balkón používajte len na grilovanie. Zeleninu a omáčky si pripravte v kuchyni.
  • Využite variabilný a ľahko prenášateľný balkónový nábytok.
  • Udržujte poriadok v okolí grilu.
  • Aby sa vám gril ľahko používal, obmedzte počet ľudí v jeho okolí na minimum.