Ako zorganizovať špajzu a šikovne využiť kuchynské organizéry

Najprv prejdite všetky potraviny v špajze. Nevypršal už niektorým dátum spotreby?

Sypké potraviny ako múka či ryža v otvorených obaloch presypte do škatuliek, dóz a boxov.

Tým ich (i seba) ochránite pred návštevníkmi hmyzej ríše a navyše budú vyzerať lepšie.

• Zemiaky, cesnak a cibuľu skladujte oddelene v dobre vetraných debnách či boxoch úplne dole, kde je najväčšie temno a chlad.

• O poschodie vyššie uskladnite v drevených či plastových debničkách tie druhy ovocia a zeleniny, ktoré nepotrebujú byť v chladničke. Sú to napríklad jablká, hrušky, banány či baklažán s tekvicou.

• Do ďalšieho poschodia umiestnite najrôznejšie nádoby na oleje a octy, dózy na ryžu, strukoviny či múku. Táto časť bude v úrovni vašich očí, preto tam môžete umiestniť všetko, čo potrebujete na varenie najčastejšie.

• Do najvyšších políc naskladajte konzervy, zavareniny, cereálie a ďalšie trvanlivé potraviny, ktoré nepotrebujete tak často vyťahovať.

Pomocou boxov si vytvorte tematické skupiny potravín. V jednom môžu byť veci na pečenie, v druhom veci na prípravu raňajok, v treťom bezlepkové potraviny a podobne. S otočným organizérom to bude ešte prehľadnejšie.

Nové potraviny s najdlhším dátumom spotreby ukladajte dozadu. Zaobstarajte si poschodový organizér, vďaka ktorému budete mať všetky potraviny na očiach a nestane sa, že by ste na ne zabudli a pokazili by sa.

Škatuľky by mali byť ideálne vzduchotesné a dobre uzatvárateľné.

S dózami budete mať prehľad, ako potraviny ubúdajú.

Dózy polepte označeniami, nech sa v nich stále vyznáte.