Recept: vianočná citrónová torta
Nóra Stefkovics
Bonami Blogger
Hľadáte ľahký, a pritom nevšedný vianočný dezert bohatý na chute? Maďarská influencerka Dária Junger-Bálint nám predstavuje recept, ktorý kombinuje tradičnú bábovku s citrusovou sviežosťou. Pustite sa do tejto voňavej pochúťky, po ktorej si rodina bude olizovať prsty!
Ingrediencie:
- 25 dkg múky
- 1 balík prášku do pečiva
- 25 dkg práškového cukru
- 1 štipka soli
- 4 vajcia
- 1 dl mlieka
- 1 dl oleja
- 1,5 lyžice nesladeného kakaového prášku
- nastrúhaná kôra z pomarančov a grapefruitov
- čerstvo vylisovaná pomarančová a citrónová šťava – Dária pridala šťavu z polovice pomaranča a polovice citróna.
Podľa chuti :
Príprava:
- Predohrejte rúru na 150 stupňov. Vymažte bábovkovú formu maslom a vysypte ju múkou.
- V mise zmiešajte múku s práškom do pečiva, práškovým cukrom a soľou. Pridajte vajcia, potom mlieko a olej. Dobre premiešajte. Vmiešajte nastrúhanú pomarančovú a grapefruitovú kôru, pomarančovú šťavu a citrónovú šťavu podľa chuti.
- Tretinu cesta preložte do inej misy a vmiešajte kakaový prášok. Biele cesto vlejeme do vymastenej formy a zalejeme kakaovým cestom.
- Pečieme v predhriatej rúre asi 50 – 60 minút a necháme vychladnúť vo forme.